Kyckling med sötpotatis
Kategori: Dagens mat
Efter förfrågan kommer första kost inlägget. Idag till middag blev det kyckling med sötpotatis och special sås.
Ungefär så här går det till att göra:
Sätt på ungen på 225 grader. Skär sötpotatisen i ca 1/2 cm tjocka skivor och grädda i ugnen i 25 min (krydda efter eget tycke)
Under tiden stek kyckling.
Såsen görs genom att mixra broccoli och spenat, blanda i 2-3 msk kvarg eller grekisk/turkisk yoghurt.
Ät och njut :)
